- Bánh nhãn Hải Hậu được làm từ 4 vật liệu chính đó là bột nếp cái hoa vàng, trứng gà , đường kính, vừng phủ bên ngoài .
- Bánh Nhãn Hải Hậu Nam Định - Món ăn truyền thống ngon tuyệt vời khi hoàn tất có hình tròn xoay với màu vàng óng giống như trái nhãn mang hương sắc đặc trưng riêng
- Bánh nhãn có hình dạng giống như những trái nhãn nên người dân địa phương đặt tên cho loại bánh này là Bánh Nhãn .
- Huyện Hải Hậu là cái nôi chế biến ra ra những viên bánh nhãn mang hương vị đặc trưng của Hải Hậu nói chung và Nam Định nói chung .
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VIỆT - VIETSOLUTION CORP
Địa chỉ: 491/1 Lê Văn Sỹ, P12, Q3, TP.HCM
GPĐKKD: 0304515699 do Sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 02/08/2006.
Điện thoại: (08) 6292.8898 - Hợp tác phát triển 0989.000.000 - Email: bbt@kinhtesaigon.net